Ercağ Kebap Restoranları: Cağ KebabıCağ Kebabı|Kadayıf Dolma|Ayran Aşı|Erzurum Mantısı|Ayran Aşı|Çorba Çeşitleri|Izgara Çeşitleri|Üdürm Çeşitleri|Lahmacun|Pide Çeşitleri

Erzurum’a özgü olan cağ kebabı, diğer bütün kebap çeşitlerinden farklı bir tat sunar damaklara. Erzurum ve çevresinde cağ adı verilen şişler ile servis yapıldığı için bu adı alan Cağ Kebabının, bir gün önceden özenle hazırlanan terbiyeli kuzu eti, odun ateşinde pişirilerek sofralara ulaştırılır.

Cağ Kebabı

Kadayıf Dolma

Erzurum Mantısı

Ayran Aşı

Izgara Çeşitleri
Pide Çeşitleri
Dürüm Çeşitleri